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    Portogallo-azulejos

    SCOPRITE CON NOI ALCUNI DEI PRODOTTI TIPICI DEL PORTOGALLO

    Se state programmando la prossima vacanza in Portogallo o volete passare un semplice weekend a Lisbona o Porto dovete sapere che in questo paese, oltre alle bellezze naturali, alle splendide città e alla cultura, c’è una cosa che forse non tutti si aspetterebbero, la ricchezza gastronomica.

    Essendo affacciato sull’Oceano Atlantico, il re indiscusso della cucina portoghese è sicuramente il pesce. Potete trovare merluzzo, sardine e polpo ma non mancano di certo anche molti piatti a base di carne.

    In questo articolo vi vogliamo parlare dei piatti tipici di questo fantastico paese. Ecco quelli che secondo noi dovete assolutamente provare:

    1. Francesinha

    Se vi trovate a Porto, siete forti di stomaco e amate i piatti belli carichi, dovete assolutamente provare la Francesinha. “Come? Non siamo mica in Francia” starete pensando. Beh avete ragione! Proprio come si può intuire dal nome questo piatto è una rielaborazione portoghese del famosissimo Croque Monsieur francese. È un panino farcito con 4/5 carni diverse, immerso in una salsa al pomodoro e coperto da formaggio fuso. Esiste anche la versione più strong con l’aggiunta di un uovo fritto. 

    2. Bacalhau

    Cosa mangiare in Portogallo - Bacalhau com nata

    Il baccalà è il pesce più consumato in Portogallo, lo troverete infatti nei menù di tutti i ristoranti e cucinato in tanti modi diversi. Noi abbiamo provato il Bacalhau com nata, uno sformato di merluzzo con panna, formaggio, patate e cipolle. È veramente squisito, dovete assolutamente provarlo.

    Ci sono poi i Pasteis de Bacalhau, crocchette fritte ottime come antipasto, il Bacalhau a la bras preparato con uova, patate e cipolle (non alla brace come si potrebbe pensare). Provato a Lisbona, WOW!

    Infine c’è il Bacalhau a Lageiro, cotto al forno con tanto, tanto aglio e poi servito con patate ed erbette.

    Si potrebbe continuare all’infinito a citare le ricette con il baccalà, un po’ come Buba e i gamberetti in Forrest Gump!

    3. Polvo a Lageiro

    Ma se tra i piatti portoghesi c’è l’appena citato Bacalhau a Lageiro, non può mancare sulle loro tavole il Polvo a Lageiro, il polpo grigliato e servito con olio di oliva, aglio e prezzemolo e accompagnato solitamente con patate lesse. E’ una vera tradizione in Portogallo tanto da non poter mancare mai nelle feste importanti come il Natale.

    Quando lo portano in tavola lo si mangia solo con gli occhi!

    4. Sardinhas assadas

    SARDINHAS ASSADAS

    Anche le sardine fanno parte della tradizione gastronomica del Portogallo. Il gustosissimo e carnoso pesce azzurro viene preparato nella zona di Lisbona, prima messo sotto sale e poi cotto alla griglia. Se amate il pesce azzurro provatelo assolutamente!

    5. Bifana

    Cosa mangiare in Portogallo - Bifana

    La Bifana non è nient’altro che un panino farcito con lonza di maiale. “E quindi? Tutto qui?”, “Ma certo che no!”. Quello che lo rende così gustoso e che gli da carattere è il fatto che la carne venga fatta marinare per ore nel vino bianco, paprika, aglio e alloro. Questo panino super goloso lo potete trovare in molti bar o in chioschi per strada e secondo noi è perfetto per pranzo.

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    6. Bola de lamego

    Cosa mangiare in Portogallo - Bola de Lamego

    Nel nord del Portogallo, nella valle del Douro, c’è un piatto davvero storico e tradizionale. Stiamo parlando della Bola de Lamego.

    All’apparenza sembrerebbe una semplice focaccia ma all’interno si nasconde una farcitura super gustosa. Esistono tre varianti, può essere infatti farcita con carne, con merluzzo o con sardine.

    Molto apprezzata come aperitivo durante cene e feste questa torta è anche un delizioso accompagnamento per uno spuntino pomeridiano.

    7. Pasteis de nata

    Pasteis de nata

    Il dolce più famoso del Portogallo, i Pasteis de nata, sono dei pasticcini di pasta sfoglia ripiene di crema. La storia dice che siano nati nel monastero Dos Jerónimos a Belem a Lisbona.

    Potete trovarle ovunque, in qualsiasi pasticceria o bar ma si dice che le più buone siano quelle della pasticceria Pasteis de Belem, a due passi dal monastero e nata nel 1837. Pensate che oggi vende ogni giorno 20.000 di queste prelibatezze.

    Fidatevi, provato uno non ve ne vorrete mai più separare!

    8. Porto

    Il Porto, con il suo gusto inconfondibile, è sicuramente uno dei vini liquorosi più famosi al mondo . Questo fantastico vino viene prodotto nella Valle del Douro dove l’uva cresce nella terra vulcanica e una volta raccolta viene fatta fermentare, viene aggiunto Brandy che blocca la fermentazione rendendo così dolce questo buonissimo vino.

    Esistono una decina di tipologie tra cui Bianco, Ruby, Crusted e Vintage, ognuna con colori e caratteristiche differenti e da consumare in situazioni diverse.

    A seconda infatti del tipo il Porto può essere perfetto per un aperitivo con frutta secca e formaggi o per un piatto salato, per accompagnare un dolce o per finire nel modo perfetto una cena.

    Se vi trovate a Porto non potete perdervi una visita con degustazione in una delle tantissime cantine di Villa Nova de Gaia.

    9. Ginjinha

    Ginjinha

    Siamo venuti a conoscenza della Ginjinha a Obidos proprio durante il nostro tour del Portogallo. È un liquore a base di amarena tipico di questa cittadina e di cui i portoghesi vanno matti. Sono soliti versarlo in bicchierini di cioccolato.

    Questi erano solo alcuni dei tanti piatti tipici del Portogallo. Ora non vi resta che partire e andarli a provare di persona!

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    Mary e Pietro - Travel Blogger
    Ci sono momenti in cui è vitale fermarsi. È d Ci sono momenti in cui è vitale fermarsi. È da tanto tempo che non ci facciamo vedere sui vostri schermi. Siamo sinceri, stiamo vivendo un periodo di confusione. 
Questo nostro status ci ha portato insieme a maturare l'idea di fermarci per un momento. Per noi questo nostro progetto nato come un "gioco" è diventato parte integrante delle nostre vite. Ma alla fine ci siamo resi conto che man mano passava il tempo diventava sempre più bello per noi creare contenuti, farci conoscere e soprattutto esservi di aiuto in fatto di viaggi. Però qualcosa non andava, le nostre vite personali prendevano sempre più il sopravvento, non riuscivamo a starci dietro come volevamo. Non vi diciamo quanto sia laborioso creare contenuti nuovi e unici. 
Ci teniamo ad essere un po' speciali e autentici per chi ci guarda. In comune accordo abbiamo deciso di fermarci per un po', cercando di sanare le nostre perplessità e leggendoci dentro. Ancora lo stiamo facendo e la nostra metamorfosi è ancora in atto. Speriamo di esservi mancanti un pochettino e vi auguriamo tante cose belle. ❤️Mary e Pietro Segui @aspassoconqueidue per venire con noi tra borghi 🏰, natura 🌲 e roadtrip 🚗.#aspassoconqueidue #montemerano
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    💿 Royals - Lorde Il Piemonte è una regione r 💿 Royals - Lorde
Il Piemonte è una regione ricca di castelli soprattutto tra le zone delle Langhe, del Roero e del Monferrato.🌄
Se vi trovate a percorrere la strada che da Asti giunge ad Alba noterete sicuramente sulla destra un susseguirsi di paesini arroccati sulla collina.
Tra questi catturerà sicuramente i vostri occhi il castello di Govone.🏰
Il castello è stato dalla fine del ‘700 alla fine dell'800 la residenza estiva dei Savoia.
E’ possibile visitare le stanze interne tra le quali spiccano le “sale cinesi”, chiamate così per la loro tappezzeria di ispirazione orientale e il Salone d’onore che presenta delle bellissime decorazioni di finte architetture.✨ Siete mai stati nel Roero? ✨
Segui @aspassoconqueidue per venire con noi tra borghi 🏰, natura 🌲 e roadtrip 🚗.Seguici anche sul nostro Blog ➡️ www.aspassoconqueidue.com e su Facebook, YouTube, Pinterest e Tik Tok.#aspassoconqueidue #govone #castellodigovone #roero #langheroero #langheroeromonferrato #cuneo #piemonte #discoverpiemonte #piemonteturismo #castelliditalia #castelli #igcuneo #volgocuneo #savoia  #travelcouple #travelvlog #travelblog #travelbloggeritaliane #travelblogger #viaggiare #discoveritaly #borghiditalia #borghiitaliani #borghipiubelliditalia
    💿 Wake Up - Two Door Cinema Club Il lunedì n 💿 Wake Up - Two Door Cinema Club
Il lunedì non è mai facile, lo sappiamo.
Ecco perché vogliamo portarvi in questo posto meraviglioso tra Monferrato e Langa.
Ci troviamo alla Torre dei Contini, il punto più panoramico del paese di Canelli.Potrete salire sulla torre attraverso la scala a chiocciola e ammirare una vista unica circondati da numerosi filari di vigna. 😍Anche se non sembra dalle nostre espressioni stavamo bene!😁Segui @aspassoconqueidue per venire con noi tra borghi 🏰, natura 🌲 e roadtrip 🚗.Seguici anche sul nostro Blog ➡️ www.aspassoconqueidue.com e su Facebook, YouTube, Pinterest e Tik Tok.#aspassoconqueidue #canelli #torredeicontini #langhe #langheroeromonferrato #langheroero #piemonteturismo #visitpiemonte #collinepiemontesi #winelover #vigneti #discoveritaly #langhedascoprire #langheunesco #discoverpiemonte #travelcouple #travelvlog #travelblog #viaggiareindue #viaggiaresempre #viaggiarechepassione #travelcouplelife #travelphoto #viaggiare #instatravel
    💿 Kings - Alessandro Ciminata Pochi km prima 💿 Kings - Alessandro Ciminata
Pochi km prima di arrivare a Gressoney Saint Jean c’è un luogo che sembra essere uscito da una favola.👸🏻
Questo posto è Castel Savoia.🏰
Il castello, voluto dalla regina Margherita di Savoia è stato la sua residenza estiva fino al 1925.
🌸Ai piedi del castello si trova il giardino botanico, con tantissime specie botaniche del territorio alpino.
E’ possibile visitare gli interni del palazzo e in particolare il piano terreno e il piano nobile.
🎟️5 € intero / 3,50 € ridotto / gratuito fino a 25 anni.
❄️Se avete l'occasione andate a visitarlo anche nel periodo invernale perché è super suggestivo.😍✨ Per noi è stato il gran finale della nostra gita in Valle d’Aosta.✨Segui @aspassoconqueidue per venire con noi tra borghi 🏰, natura 🌲 e roadtrip 🚗.Seguici anche sul nostro Blog ➡️ www.aspassoconqueidue.com e su Facebook, YouTube, Pinterest, Tik Tok.#aspassoconqueidue #valledaosta #igvalledaosta #volgovalledaosta #lovevalledaosta #valledaostaofficial #monterosa #castelsavoia #borghipiubelliditalia #castelliditalia #giardinobotanico #gressoney #gressoneysaintjean #walser #travelcouple #travelvlog #travelblog #viaggiareindue #discoveritaly #travelinspiration #traveladdicted #travelgram #aosta
    💿 Take It Or Leave It - The StrokesUna delle 💿 Take It Or Leave It - The StrokesUna delle nostre più grandi fortune abitando a Biella è che siamo davvero a due passi dalla Valle d'Aosta, che se pur una piccola regione nasconde
tante vallate da scoprire.
Negli ultimi post vi abbiamo fatto vedere e conoscere la Val del Lys detta anche Valle di Gressoney.Oggi vi portiamo a Gressoney Saint Jean, un tipico borgo montano, situato ai piedi del Monte Rosa e legato alla comunità Walser, una popolazione che si è insediata qui e nella vicina Valsesia durante il Medioevo.
Il paese è Bandiera arancione per la qualità dei suoi servizi turistici.
Ecco cosa fare nel paesino valdostano:
1️⃣ Perdersi nel centro storico del paese passando da piazza superiore (obre platz) e piazza inferiore (ondre platz).
2️⃣Visitare il Museo regionale della fauna alpina che ospita una collezione di trofei e armi storiche.
3️⃣Rilassarsi e fare un pic nic al piccolo Lago Gover.
4️⃣Andare nel villaggio Walser di Alpenzu (nei post precedenti).
5⃣ Visitare Castel Savoia✨ Siete mai stati in Valle d'Aosta? ✨Segui @aspassoconqueidue per venire con noi tra borghi 🏰, natura 🌲 e roadtrip 🚗.Seguici anche sul nostro Blog ➡️ www.aspassoconqueidue.com e su Facebook, YouTube, Pinterest, Tik Tok.#aspassoconqueidue #valledaosta #igvalledaosta #volgovalledaosta #lovevalledaosta #valledaostaofficial #monterosa #gressoney #gressoneysaintjean #walser #castelsavoia #borghipiubelliditalia #bandieraarancione #touringclubitaliano #borghiditalia #andarperborghi #travelcouple #travelvlog #travelblog #viaggiareindue #viaggiaresempre #viaggiarechepassione #discoveritaly #travelinspiration #traveladdicted #travelgram
    💿 Bello appare il mondo - Brunori Sas Cos'è 💿 Bello appare il mondo - Brunori Sas
Cos'è la bellezza? 🤩🌍
Secondo la lingua italiana la definizione della parola "bellezza" è :Concetto astratto legato all'insieme delle qualità, percepite tramite i cinque sensi, che suscitano sensazioni piacevoli e che attribuiamo a elementi dell'universo osservato (come oggetti, persone, suoni, concetti), che si sente istantaneamente durante l'esperienza, si sviluppa spontaneamente e tende a collegarsi a un contenuto emozionale positivo.Bene, questa foto descrive appieno per noi le parole appena descritte.❤️Segui @aspassoconqueidue per venire con noi tra borghi 🏰, natura 🌲 e roadtrip 🚗.Seguici anche sul nostro Blog ➡️ www.aspassoconqueidue.com e su Facebook, YouTube, Pinterest, Tik Tok.#aspassoconqueidue #valledaosta #gressoney #gressoneysaintjean #valledaosta_cartoline #alpenzu #rifugioalpenzu #valledaostaofficial #valledaostaimmaginiemozioni #mountainslovers #mountainview #alpi #alpinlandascape #naturelove #aosta #valledaostaimmagina #travelcouple #travelvlog #travelblog #discoveritaly #borghipiubelli #borghiditalia #viaggiare #viaggiareindue #trabelblogger #travelinspiration #traveladdicted #travelgram #naturephotograpy
    💿 Step - Vampire Weekend Qualche settimana fa 💿 Step - Vampire Weekend
Qualche settimana fa è iniziata la nostra stagione di camminate in montagna. ⛰️Siamo stati in Valle d’Aosta, nella vallata di Gressoney.Poco dopo il paese di Saint Jean, sulla sinistra parte una breve escursione🥾 di circa quaranta minuti per la maggior parte in salita, ma non vi allarmate perché il tragitto è quasi sempre in ombra.Una volta arrivati su al villaggio Alpenzu Grande, la vista su Gressoney vi lascerà senza parole.😍Il villaggio è contraddistinto da alcune case Walser tipiche di questa zona, dal rifugio Alpenzu e da immensi prati verdi.Il tempo stavolta era dalla nostra parte, cielo blu e sole pieno.
✨ Anche a voi piace andare in montagna durante le soleggiate giornate estive? ✨
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    💿 Flower Power - Greta Van Fleet
Anche quest’anno siamo tornati in Oasi Zegna⛰️ dove tra maggio e giugno una piccola conca si trasforma completamente mostrandosi nella sua più grande bellezza quando centinaia di rododendri fioriscono.Un’ondata di profumi e di colori che vanno dal bianco, al rosa, dal fucsia al rosso.🌺🌸💮📌Segnatevi questo post per il prossimo anno e venite a visitare questa bellissima fioritura.I colori e i profumi vi porteranno all’interno di un viaggio sensoriale difficile da dimenticare.🥰Siamo convinti che il gioco di colori regali all’animo un'esplosione di emozioni e che faccia bene allo spirito, quindi se vi sentite particolarmente giù circondatevi di bellissimi fiori colorati.😍✨ Alle 12:00 sul nostro canale Youtube esce il video in cui vi portiamo a scoprire questa bellezza. Non perdetevelo! 😊 ✨Segui @aspassoconqueidue per venire con noi tra borghi 🏰, natura 🌲 e roadtrip 🚗.Seguici anche sul nostro Blog ➡️ www.aspassoconqueidue.com e su Facebook, YouTube, Pinterest, Tik Tok.#aspassoconqueidue #oasizegna #zegna #biella #concadeirododendri #rododendri #fioritura #panoramicazegna #bielmonte #bocchettosessera #biellese #montagnebiellesi #naturelovers #innamoratidelbiellese #igbiella #igersbiella #ermenegildozegna #travelcouple #travelvlog #travelblog #viaggiareindue #discoveritaly #discoverpiemonte #traveladdicted #youtubechannel #viaggiando #flowerlovers
    💿A Ton Of Love - Editors L’altra settimana 💿A Ton Of Love - Editors
L’altra settimana vi abbiamo fatto vedere la bellissima facciata della Certosa di Pavia mentre oggi vi facciamo vedere alcuni angoli che si trovano all’interno del convento.Accompagnati da un monaco benedettino la visita inizia all’interno della chiesa, così ricca di dettagli, per poi continuare nelle aree del monastero. Si visita il refettorio passando dal piccolo chiostro in perfetto stile rinascimentale lombardo e finendo il tour al chiostro maggiore dove si trovavano le celle dei monaci.In due orette si visita tutto quanto ma fidatevi sarà tempo speso bene!Se non ci siete stati segnatevi📝 questo luogo meraviglioso perché è veramente imperdibile!😍
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    • 1 Aprile 2021

      Nadia commented on BOSSOLASCO: IL PAESE DELLE ROSE

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